Asha in Kitchen - Cooking Recipes and Videos

  Hello Friends, In this blog I'm sharing best ever tastiest "Aloo Gobi ki Sabji" (Potato & Cauliflower Cooking) with soft soft puri making in bonus tips. This is a very popular cuisine of India. Very very tasty and tempting cuisine that everyone loves. Most of Indian restaurants even serves in everyday menu. In this blog I'm telling all the secret method and recipe, following so you will cook it so well and yummy. Preparation Time: 60 mins Serving: 3-4 Peoples Ingredients: - 500 gm Cauliflower - 250 gm Potato - 1 pcs Tomato - 1/2 cup Coriander Leaves - 1 pcs Onion - 2-3 nos Green Chillies - 2-3 nos Bay Leaves - 12-13 tsp Cooking Oil - 10-12 nos Garlic Cloves - 1 inch Ginger - 1/2 tsp Coriander - 1/2 tsp Cumin - 1/2 tsp Black Pepper - 3-4 nos Whole Red Chillies - 1/2 tsp Turmeric Powder - 1 & 1/2 tsp Tomato - 400 gm Wheat Flour - 1/2 tsp Garam Masala Method: - Basic Ingredients that we need is:     - 500 gm of Cauliflower,     - 250 gm of Pota...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै आलू के समोसे बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। बहुत ही स्वादिस्ट बिलकुल बाजार जैसा, आसान तरीके से कुरकुरा समोसा। स्पेशल आलू मसाला के साथ। तो चलिए आलू मसाला समोसा बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In this video of today I am sharing the recipe of making potato samosa. Very tasty, very market-like, easy to make crispy samosa. With special masala potato. So let's start making Potato Masala Samosa ... Ingredients: - 200 gm Fine Flour / Maida (मैदा) - 1/2 tsp Salt (नमक) - 1/2 tsp Celery (अजवायन) - 1 ltr Cooking Oil (खाना पकाने का तेल) - 500 gm Boiled and Cleaned Potatoes (उबले हुए आलू) - 100 gm Peas (मटर) - 1/2 tsp Garam Masala (गरम मसाला) - 1/2 tsp Dry Mango Powder (अमचूर) - 1/2 tsp Chaat Masala (चाट मसाला) - 1 tsp Crushed Ginger (पीसा हुआ अदरक) - 1 tsp Crushed Garlic (पीसा हुआ लहसून) - 4-5 pcs Chopped Green Chillies (हरी मिर्च) - 1 cup Chopped Coriander Leaves (धनिये के पत्ते) - 1 tsp Cumin (जीरा) - 1 tsp Green Anise (मोटी सौंफ़) - 1 tsp Coria...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै बाजार जैसा चटपटा चाट बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। चाट जो हर किसी को पसंद है हम बनाएंगे बहुत कम समय में और बहुत स्वादिस्ट भी। तो चलिए चटपटा चाट बनाना शुरू करते है ... Hello friends In this video of today, I am sharing the recipe of making market-like chatpata chaat. We will make chaat which everyone likes, in a very short time and also very tasty. So let's start making spicy chaat ... Ingredients: - 1 cup Boiled Chickpea (उबला हुआ काबुली चना) - 1 nos Boiled Potatoes (उबले हुए आलू) - 30 gm Butter (मक्खन) - 1/4 tsp Salt or to taste (नमक स्वादअनुसार) - 1/4 tsp Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/4 tsp Cumin Powder (जीरा चूर्ण) - 2-3 tsp Chopped Onion (कटा हुआ प्याज) - 2-3 tsp Chopped Tomato (कटा हुआ टमाटर) - 2-3 tsp Sev Namkeen (Plain Bhujia) (सेव नमकीन) - 4-5 tsp Tamarind Sauce (इमली की चटनी) - 4-5 tsp Sweet Curd (Yogurt) (मीठा दही) - 2-3 pinch Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर) - 1/4 tsp Black Salt Powder or to tas...