Asha in Kitchen - Cooking Recipes and Videos

  Hello Friends, In this blog of today, I'm sharing a recipe to make most popular dessert Gajar ki Burfi (Carrot's Cake). Which is so much delicious and full of vitamins and protein. It get's ready instantly with no much hard work. You might have had Gajar ki Halwa (Carrot's Pudding) but haven't this Gajar ki Burfi. Believe me this dessert is more delicious than Gajar ki halwa. Gajar Halwa is so much popular and easily available in all over India in almost every sweet shops. But very few sells Gajar Burfi, as it is so much delicious and easy to make. So, here I've brought this recipe for you to cook without hard work and prepare easily. It is full of energy and vitamins which nourishes skins and eye. We must eat Carrots every day when it is available in it's season. Preparation Time: 60 mins Serving: 20-30 Peoples Ingredients: 3 kg Red Carrot 200 gm Ghee 1.5 ltr Full Cream Milk 400 gm Milk Powder 750 gm Sugar 40-50 gm Almonds or Pistachio Method: "Pre...

Hello Friends, In this video of today, I'm sharing Donuts Recipe in easy way without eggs. Chocolate flavour and fluffy, so yummy that make other donuts. Believe me this homemade donuts recipe is really simple and easy to make that anyone can cook. So, let's start making homemade easy & tasty choco donuts without egg ... Preparation Time: 60 mins Serving: 3-4 Peoples Ingredients: - 1/2 cup Milk - 1 tsp Sugar - 1 tsp Dry Yeast - 1 cup Maida (Fine Flour) - 2 tsp Milk Powder - 2 tsp Melted Butter - 500 ml Cooking Oil - 100 gm White Compound - 100 gm Dark Compound - Rainbow & Silver Balls Method: - In a mixing bowl take 1/2 cup of Luke Warm Sugar Mixed Milk - Then add 1 tsp of Dry Yeast and stir to mix well - Cover this up and let the yeast to activate for 5 minutes - Once yeast is ready, Add:     - 1 cup of Fine Flour (Maida)     - 2 tsp of Milk Powder     - 2 tsp of Sugar Powder     - 2 tsp of Melted Butter - Mix them a...

  Namaste Doston, Aaj ke iss video mein main ek bahut hi badiyan or sab ka favourite recipe "Choco Cup Cake" share kar rahi hoon. Ghar par bina oven ke ke banayan wo bhi 100% result ke saath. To chaliye Choco Cup Cake banana shuru karte hai ,,, Hello Friends, In this video of today, I'm sharing recipe to bake and cook "Choco Cup Cake" at home without oven. Will cook Choco Cup Cake at home without oven. So, let's start making Choco Cup Cake ... Ingredients: - 1 cup Maida - 2/3 cup Sugar Powder - 1/4 cup Cocoa Powder - 1/2 tbsp Baking Powder - 1/2 tsp Baking Soda - 1 cup Milk - 3 tsp Edible Oil - 1/4 cup White Compound - 2 tsp Tutti Frutti Preparation Time: 60 mins Serving: 3-4 Peoples Method: - Take a mixing bowl and put the sieve on - Then take 1 cup of Fine Flour (Maida), - 2/3 cup of Sugar Powder, - 1/4 cup of Chocolate/Cocoa Powder, - 1/2 tbsp of Baking Powder, - And 1/2 tsp of Baking Soda - Now sieve all - Mix well - Add 1 cup of Milk little-by-little ...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै बिना अंडे के पैन केक बनाने की रेसिपी बता रही हूँ। ये पैन केक बहुत ही स्वादिस्ट है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। तो चलिए पैन केक बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In this video of today, I am telling the recipe for making pan cake without eggs. This pan cake is very tasty and is prepared in a very short time. So let's start making pan cakes ... Ingredients: - 2 cup Fine Flour (मेडा) - 1/2 tsp Baking Powder (बेकिंग पाउडर) - 1/4 tsp Baking Soda (बेकिंग सोडा) - 1/2 tsp Vanilla Essence (वनीला सुगंध) - 2 tsp Sugar (चीनी) - 2 tsp Milk Powder (दूध का पाउडर) - 2 cup Milk (दूध) - 2 tbsp Crushed Dark Compound or Choco Chips (चोको चिप्स) - 2 tbsp Tutti Frutti (टूटी फ़्रूटी) - 2-3 tsp Vegetable Oil, Butter or Ghee (घी) - 1/2 tsp Salt (नमक) - 2 tsp Honey (शहद) Method: - In a mixing bowl take 2 cup of Fine Flour (Maida), - 1/2 tsp of Baking Powder, - 1/4 tsp of Baking Soda, - 1/2 tsp of Vanilla Essence, - 2 tsp of Sugar, - And 2 tsp of Mil...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै दिवाली के लिए विशेष मिठाई दूध की बर्फी बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। सिर्फ ३ सामान से बनकर तैयार हो जाने वाला ये बर्फी किसी बड़ियाँ मिठाई के दूकान से भी ज्यादा स्वादिस्ट है। तो इस दिवाली बनाइये ये स्वादिस्ट मिठाई अपने घर पर और मिलावट से बचिए। चलिए दूध की बर्फी बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In this video of today, I am sharing the recipe of making special sweet milk barfi for Diwali. This barfi prepared with only 3 ingredients and tastes more than any other sweets shop's barfi. So this Diwali make this delicious dessert at your home and avoid adulteration. Let's start making milk barfi ... Ingredients: - 250 gm Milk Powder (दूध का पाउडर) - 100 gm Sugar (चीनी) - 200 ml Milk (दूध) - 25 gm Butter (मक्खन) - Little Food Color (खाद्य रंग) - 10-12 nos Sliced Almonds (बादाम) Method: - We well require 3 ingredients: - 250 gm Milk Powder, - 100 gm Sugar, - And 200 ml of Milk - Take a pan to heat and add 25 gm of Plain Butter - When Butter m...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै Parle-G बिस्कुट से चॉकलेट बॉल्स बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। इस दिवाली बनाइये बहुत सारे चॉकलेट बॉल्स कम कीमत में और बाटिये अपने परिवार और दोस्तों में। तो चलिए चॉकलेट बॉल्स बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In today's video, I am sharing the recipe of making chocolate at home. This Diwali make lots of chocolates at a low price and share it with your friends and relatives. So let's start making chocolate ... Hello friends, In today's video, I am sharing the recipe of making chocolate balls from Parle-G Biscuits. This Diwali make lots of chocolate balls in low price and share it with your family and friends. So let's start making chocolate balls… Buy Compounds and Cocoa Powder from Amazon: - Compounds https://amzn.to/3k1DxQk - Cocoa Powder https://amzn.to/3epI6Td Ingredients: - 240 gm Parle-G Biscuits (पारले-जी बिस्किट) - 3 tsp Cocoa Powder (कोको पाउडर) - 2 tsp Condensed Milk (गाढ़ा दूध) - 10-20 ml Milk (दूध) - 100 gm Dark Com...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै चॉकलेट बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। इस दिवाली बनाइये बहुत सारे चॉकलेट कम कीमत में और बाटिये अपने परिवार और दोस्तों में। तो चलिए चॉकलेट बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In today's video, I am sharing the recipe of making chocolate at home. This Diwali make lots of chocolates at a low price and share it with your friends and relatives. So let's start making chocolate ... Buy Compounds and Mold from link below: - Compounds https://amzn.to/34NH0gL - Mold https://amzn.to/325Y7st Ingredients: - 250 gm Dark Compound - 200 gm White Compound - 25 gm Pistachio - 25 gm Cashew Nuts - 25 gm Almonds - 25 gm Butter Method: - Take 250 gm of Dark Compound and 200 gm of White Compound, - With 25 gm each of Pistachio, Cashew and Almonds - Roast nuts in butter or Ghee on low flame - Take it out once turns little brown and crisp - Let it drop the temperature, then crush all to coarse - Take a pan filled with water and put on stove to boil - Once it st...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै लौकी के कचौड़ी बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। लौकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है पर सभी को इसकी सब्जी अच्छी नहीं लगती। ये लौकी के कचौड़ी बहुत ही स्वादिस्ट है एक बार अगर आपने बनाया तो हमेशा का आपके घर की मेनू लिस्ट में सामिल हो जायेगा। तो चलिए लौकी की कचौड़ी बनाना शुरू करते हैं ... Hello friends In this video of today I am sharing the recipe of making Pumpkin's kachoris. Pumpkin's is very good for health, but not everyone likes its vegetable. This Pumpkin's kachori is very tasty once you make it, it will always be included in the menu list of your home. So let's start making Pumpkin's shortbread ... Ingredients: - 200 gm Pumpkin (कद्दू / लौकी) - 1/2 cup Mint Leaves (पुदीने की पत्तियां) - 1 tsp Red Chilli Flakes (लाल मिर्च के गुच्छे) - 1/4 tsp Nigella/Black Seeds (कलौंजी) - 1/2 tsp Celery (अजवायन) - 1 tsp Fenugreek (मेंथी) - 1/2 tsp Dry Mango Powder (अमचूर) - 1/4 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1 cup Wheat Flou...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै Sundrop के जैसा Peanut Butter बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। मार्किट में मिलने वाले Peanut Butter बहुत महंगा होता है पर आज हम सिर्फ ८० रुपये में ४०० ग्राम Peanut बटर बनाएंगे जो बाजार में ३०० रुपये में मिलता है। तो चलिए हम Peanut Butter बनाना शुरू करते हैं ... Hello friends In this video of today I am sharing the recipe of making Peanut Butter like Sundrop. Peanut Butter found in the market is very expensive, but today we will make 400 grams of Peanut Butter for just Rs 40, which is available in the market for Rs 300. So let's start making Peanut Butter ... Ingredients: - 400 gm Peanuts (मूंगफली) - 5 tsp Honey (शहद) - 5 tsp Peanuts or Sesame Oil (मूंगफली या तिल का तेल) - 1/2 tsp Black Salt Powder (काला नमक पाउडर) - 2 tsp Sugar (चीनी) - 2 tsp Cocoa/Chocolate Powder (कोको पाउडर) Method: - I'm using 400 gm of Peanuts to make butter - Roast Peanuts to dry in a pan - Keep the flame to low - It might take 7+ minutes to roast ...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै "बहुत मलाईदार मैक्रोनी पास्ता" बनाने की विधि बता रही हूँ। बिना फ्रेश क्रीम और चीज इस्तेमाल किये, दूध, लहसुन, प्याज और मैक्रोनी से बनी ये "मलाईदार पास्ता" के स्वाद आप भुला नहीं पायेंगे। ऎसा गजब का स्वाद की भूल जायेंगे सभी रेस्टोरेंट्स के नाम। इस मलाईदार पास्ता को कौन पसंद नहीं करता ! हर कोई तारीफ़ करता है और मांग मांग कर खाता है। यकीन मानिये, आप जब भी बनायें थोड़ा ज्यादा ही बनायें नहीं तो कम पड़ जायेगा। तो अब चलिए अपना पसंदीदा "बहुत मलाईदार मैक्रोनी पास्ता" बनाना शुरू करते है ... Namaste Doston, Aaj ke iss video mein mai "Very Creamy Macroni Pasta" banane ki vidhi share kar rahi hoon. Bina Fresh Cream or cheese use kiye, Dudh, Lahsun, Pyaj aur Macroni se bni ye creamy pasta ke swad aap bhula nahi payenge. Aisa gajab ka swad ki bhul jayenge sabhi restaurants ke naam. Iss creamy macroni pasta ko kaun pasand nahi karta! Har koi taarif karta hai aur maang maang kar khata hai. Yakin maaniye, aap jab bhi banaye is...

Make this yummiest coconut and milk Barfi in under 10 minutes. Kids loves this Barfi so much. And it's so healthy and nutritious too... हिन्दी ------- नमस्ते दोस्तों, आज इस वीडियो में मैं बहुत ही आसान और काम सामान में बनने वाली रेसिपी "दूध और नारियल की बर्फी" शेयर कर रही हूँ। बहुत ही स्वादिस्ट और पौष्टिक से भरपूर ये बर्फी कम समय में बन जाता है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं। तो चलिए "दूध और नारियल की बर्फी" बनाना शुरू करते हैं ... Namaste Doston, Aaj is video mein main bahut hi aasan aur kam samay mein banane wali recipe "Doodh aur Nariyal ki burfi" share kar rahi hoon. Bahut hi swadist aur paustik se bharpoor ye burfi kam samay mein ban jaata hai. bachche ise bahut pasand karte hain. To chaliye "Doodh aur Nariyal ki burfi" banana shuru karte hain ... ENGLISH --------------- Hello Friends, In this video I'm sharing a unique "Milk & Coconut Burfi" recipe. Very tasty and nutritious burfi gets ready in few minutes. ...

हेलो दोस्तों, आज मै इस वीडियो में बहुत ही हैल्थी और पौष्टिक रेसिपी "मूंगफली और गुड़ के लड्डू" बनाकर बता रही हूँ | ये मिठाई बहुत ही पौष्टिक है और टेस्टी भी. बच्चे इसे मांग-मांग कर खाते हैं | ये लड्डू बड़ों के लिए भी बहुत अच्छा है | ये ताकत बढ़ाता है और साथ-ही-साथ इम्युनिटी भी | तो चलिए "मूंगफली और गुड़ के लड्डू" बनाना शुरू करते हैं .. Hello Doston, Aaj mai iss video mein bahut hi healthy aur paustik recipe "Mungfali aur gur ke laddu" share kar rahi hoon. Ye mithai bahut hi paustik hai aur tasty bhi. Bachhe ise maang maang kar khate hai. Ye ladoo badon ke liye bhi bahut accha hai. Ye taakat badhata hai aur saath hi saath immunity bhi. To chaliye "Moongfali aur Gur ke ladoo" banana shuru karte hai... ENGLISH ======== Hello Friends, Today in this video I'm sharing a very new and healthy recipe "Peanuts and Jaggery Laddu" sweets. This laddu is not just so tasty, but it is so nutritious and immunity booster too. Kids likes this ladoo...

हिंदी === नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै हम सबका पॉपुलर और पसंदीदा व्यंजन गुजिया की रेसिपी शेयर कर रही हूँ| एकदम मिठाई की दुकान में जैसा मिलता है बिलकुल वैसा स्वाद वाला | और तो और उससे ज्यादा स्वस्थ, मावा से भरपूर | असली घी में बना गुजिया | तो चलिए विशेष गुजिया बनाना शुरू करते है ... Namaste Doston, Aaj ke iss video mein mai hum sabka popular and favourite dish Gujiya ki recipe share kar rahi hoon. Ekdum sweet shop mein jaisa milta hai bilkul waisa swad wala. Aur to aur usse jyada healthy, mava se bhar pur. Original desi ghee mein bana Gujiya. To chaliye Special Gujiya Banana shuru karte hai... ENGLISH ======= Hello Friends, Today, in this video I'm sharing our's very popular traditional Indian Gujiya recipe. Which is so much popular and loved by all of us. So, let's start cooking "Khoya Special Gujiya (Gujia)"... Ingredients: ------------------- - 4 cup Fine Flour / Maida (मैदा) - 150 ml Ghee (घी) - 200 gm Mava / Khoya (खोया) - 50 gm ...

Oreo Biscuits aur Dry Fruits se banayiye bahut hi swadist Modak. Iss Ganesh Chaturthi aise banaye Oreo Modak, #ModakRecipe #OreoModak #ModakDessert हिंदी === नमस्कार दोस्तों, इस वीडियो में मै ओरियो बिस्किट्स से मोदक बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ | बच्चों का पसंदीदा ओरियो मोदक , बिना गैस जलाये बस ५ मिनटों में बन कर तैयार हो जाता है | वो भी बिना किसी सांचे के | गणेश चतुर्थी स्पेशल मोदक बनाये ओरियो बिस्किट्स और मावा से | तो चलिये हम बिना देर किये " ओरियो मोदक मावा के साथ " बनाना शुरू करते है... Namaskar Doston, Iss video mein mai Oreo Biscuits se Modak banane ki recipe share kar rahi hoon. Bachon ka favourite Oreo Modak, bina gas jalaye bas 5 minutes mein ban kar taiyar ho jata hai. Ganesh Chaturthi Special Modak banaye Oreo biscuits and Dry fruits se. To chaliye hum bina der kiye " Oreo Modak with Mawa Stuffing " banane shuru karte hai... ENGLISH ====== Hello Friends, In this video I'm sharing unique modak recipe which is made by very popula...

Hello Friends, In this video I'm sharing "Kesar Modak Mithai" recipe, which is made by milk powder, coconut powder, dry fruits, etc. In this recipe I'm making mawa first from milk and milk powder then making fillings using dry fruits, coconut powder and condensed milk. This Modak is absolutely delicious you won't even find in any sweet shops. And you won't even required any mold to shape it. Just using toothpick, we will design this. Modak is very popular sweets in India especially in Maharastra and Goa states where Ganesh Chaturthi is biggest festival. Let's start making delicious and mouth watering Volcano Modak Sweets without wasting any time... हिंदी === नमस्कार दोस्तों, इस वीडियो में मै वोल्केनो मोदक बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ | ये मोदक बनाना बहुत ही आसान है | कुछ ही इंग्रेडिएंट्स से बन कर तैयार हो जाने वाला ये मिठाई बहुत ही स्वादिस्ट और लाज़वाब भी  हैं | इसे हम बनाएंगे वो भी बिना किसी मोदक सांचा के | तो चलिए हम मोदक बनाना शुरू करते हैं...

=== HINDI === नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै "वेग पनीर रोल" बनाने की विधि शेयर कर रही हूँ | बहुत ही यमी और स्वादिस्ट ये वेग पनीर रोल बनाने की विधि आसान तरीके से पेश कर रही हूँ | इसे पूरा जरूर देखें | इस वीडियो में मै वेग पनीर रोल बनाने की विधि क्रमशः बताई हूँ | इसका पालन करके आप भी मेरी तरह बहुत ही स्वादिष्ट वेग पनीर रोल बना सकते है | तो चलिए वेग पनीर रोल बनाना शुरू करते हैं ... === HINDI PHONETICS === Namaste Doston, Aaj ke iss video mein mai "Veg Paneer Rolls" banane ki vidhi share kar rahi hoon. Bahut hi yummy aur swadist ye veg paneer roll banane ki vidhi aasan tarike se pesh kar rahi hoon. Ise pura jarur dekhen. Iss video mein mai veg paneer roll banane ki vidhi step-by-step batayi hoon. Ise follow kar ke aap bhi meri tarah bahut hi yummy veg paneer rolls bana sakte hai. To chaliye veg paneer rolls banana shuru karte hain... === ENGLISH === Hello friends In today's video, I am sharing the recipe for making "Veg Paneer Roll". V...

Hello Friends, Aaj main iss video mein mein aasan tarike se popular biscuit Parle-G aur milk se Peda banane ki recipe share kar rahi hoon Ingredients: - 1 pkt Parle-G Biscuits - 1 ltr Full Cream Milk - 1 pinch Cardamom Powder - 1 tsp Sugar Powder - 1 tsp Ghee - 2 spoon Milk Powder (optional) Method: - Put all biscuits in a bowl and crush it by hand roughly - Then put a pan on burner and add 1 ltr of Full Cream Milk - And let it boil on high flame - Boil until only 25% of milk left in pan - Add 1 pinch of Cardamom Powder to milk, - And 1 tsp of Sugar or Sugar Powder - Stir and mix well - And wait until it boil one more time - Then put crushed biscuits into milk - And stir and mix until dissolved into milk and turns into dough - Turn the flame to medium or low - And continue stiring for a minute - Now turn off the burner - Add 1 tsp Ghee just before some milk still left to dry - Stir and mix ghee as well with the mixture - Then let this cool to lukewarm - When temperature down, add 2 spo...