Asha in Kitchen - Cooking Recipes and Videos

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै बैगन के पकोड़े बनाने की रेसिपी बता रही हूँ। सर्दियों में चाय की चुस्की के साथ इसे खाने का मजा हीं कुछ और है। १० मिनट के अंदर बनकर तैयार हो जाता है और स्वाद ऐसा की आप बार बार बनाएंगे इसे। तो चलिए बनाना शुरू करते हैं बैगन के पकोड़े ... Hello friends, in this video of today I am telling the recipe for making brinjal pakoras. Eating it with a cup of tea in winter is something else. It is prepared within 10 minutes and the taste is such that you will make it again and again. So let's start making brinjal pakoras ... Ingredients: - 250 gm Eggplant (बैंगन) - 1.5 cup Gram Flour (बेसन) - 1 nos Onion (प्याज) - 3-4 cloves Garlic (लहसुन की कलियाँ) - 1 inch Ginger (अदरक) - 1/2 tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1/4 tsp Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 tsp Dry Mango Powder (आमचूर) - 1/4 tsp Cumin Powder (जीरा चूर्ण) - 1/4 tsp Garam Masala (गरम मसाला) - 1/4 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/4 tsp Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर) - 1/2 ts...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै लौकी के कोफ्ता बनाने की रेसिपी बता रही हूँ। स्वादिस्ट घीया (लौकी) के कोफ्ता चावला और रोटी दोनों के साथ खाया जा सकता है। बड़ियाँ स्वाद के साथ। तो चलिए लौकी के कोफ्ता बनाना शुरू करते है ... Hello friends, In this video of today I am sharing the recipe of making Pumpkin koftas. So much delicious which can be eaten with both Rice and Roti. With best taste. So let's start making gourd koftas ... Ingredients: - 250 gm Baby Pumpkin (लौकी) - 5 tsp Gram Flour (बेसन) - 1/2 + 1/4 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 + 1/4 tsp Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 + 1 tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1/2 + 1 tsp Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन का पेस्ट) - 1/2 tsp Salt or to taste (नमक) - 1/2 tsp Cumin (जीरा) - 1/2 tsp Celery (अजवायन) - 1/2 tsp Fenugreek (मेंथी) - 1 nos of Fine Chopped Onion (प्याज) - 1/4 tsp Cumin Powder (जीरा पाउडर) - 1/4 tsp Dry Mango Powder (आमचूर) - Few Chopped Coriander Leaves (धनिये के पत्ते) Method: - Take a 250 gm of Bab...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै सोयाबीन बड़ी से स्वादिस्ट कबाब बनाने की रेसिपी बता रही हूँ। बहुत ही स्वादिस्ट और स्वस्थ ये कबाब बनाना बहुत ही आसान है। तो चलिए सोया कबाब बनाना शुरू करते हैं ... Namaste Doston, Aaj ke is video mein mai soyabeen badi se swadist kabab banane ki recipe bata rahi hoon. Bahut hi swadist aur swasth ye kabab banana bahut hi asaan hai. To chaliye soya kabaab banana shuru karte hain ... Hello Friends, Today in this video I'm sharing a recipe to cook Kebab from Soya chunks. This Soya Kebab is so much delicious and healthy too. And cooking is even easy. So, let's start cooking Soya Kebab ... Ingredients: - 50 gm Soya Chunks (सोया बड़ी) - 1 pcs Onion (प्याज) - 3-4 pcs Green Chillies (हरी मिर्च) - Few Coriander or Mint Leaves (धनिया या पुदीना पत्तियां) - 1/2 cup Gram Flour (बेसन) - 1/2 cup Rice Flour or Semolina (चावल का आटा या सूजी) - 1 tsp Garlic Ginger Paste (लहसुन अदरक का पेस्ट) - 1/2 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp Red Chilli Pow...

नमस्ते दोस्तों, आज के इस वीडियो में मै बहुत ही स्वादिस्ट और पौस्टिक पोई के पत्तों के पकोड़े (भजिआ) रेसिपी शेयर कर रही हूँ। पोई के पत्तें पालक से भी बहुत पौस्टिक और स्वादिस्ट होता है और ये ज्यादातर पकोड़े बनाने में इस्तेमाल होता है। हम प्याज के साथ इसका पकोड़े (भजिआ) बनायेंगे। तो चलिए पोई के पकोड़े (भजिया) बनाना शुरू करते है ... Namaste Doston, Aaj ke is video mein mai bahut hi swadist aur paustik poi ke patton ke pakode (bhajia) recipe share kar rahi hoon. Poi ke patte palak se bhi bahut paustik aur swadist hota hai aur ye jyadatar pakode banane mein istemal hota hai. Hum pyaaz ke saath isaka pakode (bhajia) banayenge. To chaliye poi ke pakode (bhajiya) banana shuru karate hai ... Hello Friends, In this video today, I'm sharing a recipe to cook Poi Leaves (Basella Alba) Fritters. This plant leaves and stems are full of nutrients and healthy benefits. This is much consumed plant leaves in India specially in rural areas. It has more great benefits than Spinach and taste really goo...

Hello Friends, Aaj ke iss video mein mai "Kala Chana ke Bhajia Pakora" banae ki recipe share kar rehi hoon. Aap isse jarur try karein, iska swad aap bahut hi pasand karenge. Kala chana aur pyaj ke saath milkar bana ye pakoda bahut hi swadist hai. Family ke saath iss barshat khaye aur maje uthaen Today in this I'm sharing "Black Gram Fritters" recipe. You must try this recipe, this is very piquant and tasty which you will surely like. Cooked with black gram and onions makes it too much delicious. Please cook this recipe and enjoy with family this monsoon. Ingredients: - 150 gm Overnight Soaked Black Gram (भीगे हुए काले चने) - 2 Chopped Onions (कटा हुआ प्याज) - 1/2 Lemon (नींबू) - 1/2 tsp Celery (अजवायन) - 4 tbsp Gram Flour (बेसन) - 1/2 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp Red Chilli Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1/2 tsp Garam Masala (गरम मसाला) - 1 tsp Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन का पेस्ट) - Cooking Oi...